miércoles, 28 de noviembre de 2012

CUBITOS DE AJOS


INGREDIENTES:
300 gramos de ajos
Aceite
Una cucharadita de sal

ELABORACIÓN:
Pelamos todos los ajos, los ponemos en un bol añadimos aceite y la sal, trituramos y lo añadimos en un molde de silicona llamada cubitera el molde de hacer cubitos, lo introducimos en una bolsa de plástico en el congelador al día siguiente ya tenemos los cubitos, ya los tienes para rallarlos para añadirlo a los guisos o en ensaladas , es muy cómodo y así siempre tienes ajos   

YOGUR CASERO NATURAL


INGREDIENTES:
1 Litro de leche entera
2 Yogur natural
1 Bote de cristal la capacidad de un litro y medio

ELABORACIÓN:
Calentamos la leche la apartamos del fuego añadimos 2 Yogures  removemos muy bien rellenamos los tarros y los liamos con una manta los dejamos en le armario que estén calentitos 12 horas  finalmente en la nevera si quieres que tenga un toque,  puedes poner en el fondo del vaso de cada uno  una cucharada de mermelada que mas te guste y para la persona que no puede tomar azúcar se lo toma natural