PATATAS RELLENAS DE ATUN

INGREDIENTES:
4 Patatas
1 lata de atun
3 lonchas de queso
un poco de mantequilla
salsa de tomate
queso rallado
sal aceite oregano
2 cucharadas de tomate 

ELABORACIÓN :
hervimos las patatas hasta que este tiernas las pelamos cortamos por la mitad hacemos un hueco para rellenar preparamos el relleno en un bol ponemos el atún la mantequilla las lonchas de queso a trocitos y la pulpa de la patata sal aceite el orégano el tomate mezclamos bien y rellenamos las patatas le añadimos un poco de salsa de tomate por encima y queso rallado y al horno a gratinar.

BIZCOCHO DE NARANJA AZUCARADO

INGREDIENTES :

2 Huevos
120 gramos de Harina
120 gramos de Azúcar
120 gramos de mantequilla
1 cucharadita de levadura
1 Naranja

ELABORACIÓN :
Mezclamos las dos yemas con el azúcar añadimos la mantequilla el zumo de naranja y la ralladura de la naranja añadimos la harina con la cucharadita de levadura, montamos las 2 claras punto de nieve la incorporamos a la crema untamos un molde con mantequilla espolvoreamos con azúcar el molde vertemos toda le crema la llevamos al horno a 180 25 minutos una vez fría desmoldamos espolvoreamos con azúcar.