viernes, 24 de mayo de 2013

BARRITAS DE NUBES

INGREDIENTES:
200 gramos de nubes pueden ser blancas o rosas
200 de cereales de chocolate
25 gramos de Mantequilla

ELABORACION:
Una olla profunda añadimos la mantequilla, dejamos que se derrite añadimos las nubes y removemos muy bien que no se pegue, a fuego muy lento una vez que tenemos como si fuera una crema le añadimos los cereales, removemos y dejamos en  una bandeja que se enfríe y aplastamos con las manos untadas de mantequilla  hasta dejar un grosor de 2 centímetros .

BIZCOCHO DE CENTENO Y ZANAHORIA Y NARAJA

INGREDIENTES:
250 de Harina de centeno
140 de Zanahoria rallada
3 Huevos
125 de Azúcar moreno
125 Aceite de girasol
125 zumo de naranja
10 gramos de levadura
1 cucharadita de bicarbonato
Una pizca de sal 

ELABORACION:
Batimos los huevos con el azúcar, sal  hasta que el azúcar se disuelva añadimos el zumo de naranja y el aceite batimos bien incorporamos la levadura con el bicarbonato a la harina batimos agregamos la mezcla la zanahoria rallada engrasamos un molde y vertemos la masa en el molde el horno precalentado a 180 unos 45 minutos podemos poner por encima del bizcocho un glaseado de naranja para ello ponemos 3 a 4 cucharadas de azúcar galss y un poco de zumo de naranja removemos y vertemos por encima del bizcocho 


jueves, 16 de mayo de 2013

PATATA AL ESTILO FERIA


Ingredientes:
4 Patatas medianas
4 Cucharadas de tomate frito
4 Lonchas de jamón york
Queso Rallado
4 Aceitunas
1 cucharada de maíz dulce
Sal, Pimienta

Elaboración:
Lavamos las patatas y secamos hacemos unos cortes y envolvemos en papel FILM y las metemos en el microondas 9 minutos mientra troceamos el jamón y las aceitunas, sacamos las patatas y las ponemos en papel de aluminio las abrimos sacamos un poco de carne de la patata la sal pimienta y mezclamos con tomate y un poco de mayonesa añadimos el jamón y el maíz y las aceitunas y rellenamos las patatas por encima le ponemos queso rallado si quieres se gratina o se come así.