PASTEL DE ARROZ QUE NO TIENE ARROZ

INGREDIENTES:
Masa de empanadillas
2 Huevos
1 Vaso de leche
1 Vaso de nata
100 de mantequilla
6 Cucharadas de azúcar
4 de maicena

ELABORACIÓN :
Ponemos la masa en moldes reservamos batimos todos los ingredientes rellenamos los molde los llevamos al horno a 180 grados durante 30 minutos   

PECHUGAS DE PAVO EN SALSA DE NARANJA

INGREDIENTES:
2 Pechugas de pavo
25 gr de Mantequilla
Un chorro de coñac
El zumo de 2 naranjas
sal pimienta
ELABORACION :
Untamos los solomillos con mantequilla  salpimentamos y los doramos en salten de un lado al otro cuando este dorado añadimos un chorro de coñac y dejamos evaporar el alcohol a fuego vivo añadimos el zumo de las dos naranjas y dejamos a fuego medio unos 15 minutos pinchamos a ver siesta echo los sacamos y cortamos dejamos que espese la salsa se la añadimos por encima y acompañamos con patatas fritas   

ARROZ CON TOMATE Y PIMIENTOS VERDES

INGREDIENTES :
Arroz
1 cebolla
1 Ajo
2 Pimientos verdes
Salsa de tomate
Sal
ELABORACIÓN :
Cocemos el arroz con sal 15 minutos  y reservamos en una salten ponemos un chorro de aceite añadimos  la cebolla el ajo picado y troceamos los pimientos se lo añadimos un poco de sal a continuación el arroz y por ultimo la salsa de tomate

ARROZ SALTEADO EN VERDE

INGREDIENTES :
Arroz largo cocido
1 Cebolla
1 Calabacin
150 gr de Guisantes
8 Espárragos verdes frescos
100 gr de jamón serrano en ta quitos
sal  pimienta
Salvia o hiervas provenzales
Aceite
ELABORACION :
cocemos el arroz y reservamos, en una salten con un poco de aceite cortamos a trocitos los espárragos los salteamos cuando estén dorados los reservamos en el mismo aceite añadimos el calbacin  a trocitos añadimos sal los guisantes cocidos pochamos la cebolla a trocitos añadimos el jamón añadimos el arroz un poco de pimienta y la salvia a trocitos o hiervas provenzales dejamos unos minutos repartimos la veer durita por encima y listo !!