PASTEL DE PAN DE MOLDE

INGREDIENTES :
6 rebanadas de pan de molde sin corteza
6 lonchas de jamón
6 lonchas de queso
2 latas de atún
salsa de tomate
Mayonesa
Queso para gratinar
aceitunas rellenas
Ajo en polvo
ELABORACIÓN:
en un molde ponemos las rebanadas de pan de molde, el jamón el queso otra de pan la salsa de tomate, el atún las aceitunas partidas por la mitad otra de pan una capa de mayonesa espolvoreamos con ajo en polvo por encima añadimos el queso rallado. Lo llevamos al horno a gratinar a 200 grados hasta que este gratinado.  

BIZCOCHO RELLENO DE NARANJA CON CHOCOLATE

INGREDIENTES:
3 Huevos
250 de harina
250 de azúcar
1 yogur
1 naranja
1 sobre de levadura 
Una pizca de sal

ELABORACIÓN:
pre calentamos  el horno 180 grados
batimos los huevos con una pisca de sal,añadimos la naranja primero la ralladura de toda la naranja la pelamos bien y añadimos toda la pupa de la naranja añadimos el yogur el aceite el azúcar y la harina tamizada con la levadura derritamos un poco de chocolate para fundir se lo añadimos por encima de la masa   horneamos a 180 unos 30 minutos. 


 

PASTEL DE GALLETAS CON CREMA AL BRANDY

INGREDIENTES:

Para la crema 

• 250 de Mantequilla
• 150 de Chocolate para postres
• 3 Yemas de huevo
• 100 de Azúcar glass
• 1 Vasito de Brandy

Para el pastel

• Galletas rectangulares
• 1 Taza de leche
• 1 Copita de brandy 
• Fideos de chocolate
• Cerezas

ELABORACIÓN : 
Troceamos el chocolate, lo fundimos en el microondas, batimos la mantequilla un minuto, añadimos las yemas una a una, el vasito de brandy y el azúcar y volvemos a batir, por ultimo añadimos el chocolate, ponemos un poco de leche para mojar las galletas, las vamos colocando en fila con dos galleta una encima de la otra, vamos repartiendo un poco de la crema, extendemos hasta tener 5 capas de galletas, cubrimos por todos los lados de crema y espolvoreamos con fideos de chocolate, antes de servir la dejamos en el frigorífico unas horas.

BIZCOCHO NUBE

INGREDIENTES:
125 de Mantequilla
250 de Azúcar
200 de Harina
5 Huevos
Azúcar galss
1 cuhararita de levadura
ELABORACIÓN :
Ablandamos la mantequilla en el microondas, en un bol añadimos el azúcar con la mantequilla  batimos bien reservamos, separamos las claras de las yemas vamos las añadimos una a una al bol de la mantequilla incorporamos la harina con la levadura batimos añadimos las claras que tenemos montadas  poco a poco para que no baje la masa forramos un molde con papel vegetal, llevamos al horno a 180 grados 40 minutos