jueves, 30 de septiembre de 2010

DONUTS PARAGUAYO

INGREDIENTES:
Un vaso de harina
1 Huevo
2 Cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
1 vaso pequeño de cerveza
Fruta paraguaya
Aceite

ELABORACIÓN:
Quitamos el hueso a la fruta batimos todos los ingredientes y vamos bañado la fruta dentro de la crema, freímos en abundante aceite una vez escurrido de aceite espolvoreamos con azúcar

viernes, 24 de septiembre de 2010

FLAN DE KINDER BUENO

INGREDIENTES:
Medio litro de leche la que venden que lleva canela limón
Medio paquete de galletas de sabor a canela
Un sobre de flan
2 Kinder

ELABORACIÓN:
Se paramos un vaso de esta leche para añadir el sobre el resto lo calentamos, añadimos las galletas troceadas y el preparado a la leche removemos, preparamos un molde con caramelo y los trozos de Kinder añadimos el flan y listo !

miércoles, 22 de septiembre de 2010

TARTA DE GOFRES

INGREDIENTES:
4 Gofres
1 Tarrina de queso mascarpone
2oo de nata
4 Cucharadas de azúcar
1 Vaso de leche para mojar los gofres

ELABORACIÓN:
Mojamos los gofres con la leche fría , batimos la nata con el azúcar y el queso, en un molde cuadrado colocamos los gofres ya bañados de leche,ponemos capa de crema y otro gofre y por ultimo otra capa de crema y adornamos con chocolate o caramelo liquido, la llevamos al congelador y sacar una hora antes de servir.

Esta tarta la vi daniela y toni en la cocina

domingo, 19 de septiembre de 2010

TORTILLA SIN HUEVO

INGREDIENTES:
Patatas cortadas en forma de paja muy finas
Queso rallado
sal
Una cucharadas de aceite

ELABORACIÓN :
Cortamos las patatas muy finas, le añadimos un poco de sal en una salten añadimos la cucharada de aceite y freímos la patata por los dos lados formando la tortilla, añadimos queso rallado por encima vamos aplastado la tortilla para que se funda el queso

TARTA DE MEMBRILLO

INGREDIENTES:
2 Membrillos cocidos
3 Rebanadas de pan de molde
1 Vaso de leche o nata
4 Huevos
100 de azúcar
1 Masa de hojaldre

ELABORACIÓN:
Trituramos todos los ingredientes forramos un molde con la masa de hojaldre, añadimos toda la crema, la llevamos al horno 200 grados unos 60 minutos

sábado, 18 de septiembre de 2010

MORCILLA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
200 de Chocolate
200 de Galletas
100 de Almendras crudas
100 de Mantequilla
150 de Nata liquida
1 Cucharada de licor que mas te guste

ELABORACIÓN:
Ponemos a calentar la nata troceamos las galletas le añadimos las almendras derretimos la mantequilla con el chocolate removemos muy bien y vertemos todo encima de las galletas removemos, colocamos toda la masa en un trozo de plástico enrollamos hasta que nos quered de forma de una morcilla, la de jamo reposar en la nevera 24 horas

domingo, 5 de septiembre de 2010

TARTA DE COCOLATE

INGREDIENTES:
Un Bote de crema de chocolate pequeño
!00 gramos de harina tamizada
5 Huevos
2 Cucharadas de azúcar
1 Sobre de levadura
Mermelada de fresa
almendras picadas para decorar

ELABORACIÓN:
Separamos las claras montamos a punto de nieve con des cucharadas de azúcar, la reservamos batimos las yemas con la crema de chocolate añadimos la harina tamizada y el sobre de levadura las claras que tenemos montadas vamos mezclado con mucho cuidado de arriba y abajo Colocamos en un molde redondo untado de mantequilla y espolvoreado de harina para que no se pegue lo ponemos al horno a 180 Cº 45 minutos, Una vez fría la partimos por la mitad y untamos con mermelada de fresa, por encima almendra picada.