BIZCOCHO DE NARANJA

Ingredientes:
2 Naranjas
4 Huevos
200 Gramos de Harina
1 Sobre de levadura
150 Gramos Azúcar
50cc. de Aceite
1/2 Cascara de naranja rallada
Mermelada de naranja a marga

ELABORACIÓN:
Se pone en la batidora las naranjas peladas sin el blanco de la naranja y media de las naranjas rallada, los 4 huevos el aceite, la levadura la harina y el azúcar se pasa todo muy bien hasta obtener una crema, se unta un molde con mantequilla, se echa to da la crema se mete en el horno a 180º hasta que este el bizcocho cocido se saca se deja enfriar, se desmolda y se abre por la mitad se rellena con la mermelada amarga de naranja, se espolvorea con azúcar glals.

este bizcocho me lo enseño una amiga del foro!! ( lubina)