domingo, 7 de agosto de 2011

PASTEL DE CHOCOLATE Y NARANJA

INGREDIENTES:
1 naranja
2 Huevos
30 gramos de Azúcar
30 gramos de Maizena
30 gramos de Mantequilla
1/2 sorber de Levadura
150 gramos de Chocolate fondant
100 gramos de Nueces troceadas
ELABORACIÓN :
Lavar la naranja, rallar la piel y exprimirla disolver la levadura en el zumo, batir con las varillas eléctricas los huevos con el azúcar añadir la maizena, la levadura con el zumo y la ralladura de naranja.Trocear el cocolate ponerlo en un recipiente con la mantequilla y una cucharada de agua, fundir durante 2 minutos a 50% de potencia Mezclar el chocolate fundido con la masa hasta que estén completamente unidos, añadimos las nueces troceadas y verter en un molde y cocer sin tapar en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos.

1 comentario:

  1. Hola SelicaMargi nunca prepare tortas en el microondas probare con este profesora, me gusta las naranjas el chocolate y las nuezes, luego te comento como me salio.
    Saludos a mi profesora firma Euge

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