PIMIENTOS ASADOS

INGREDIENTES:
Pimientos rojos
Aceite
Ajo
Berenjena

ELABORACIÓN:
Untamos con aceite los pimientos y la berenjena, en una placa de horno colocamos los pimientos encendemos el horno 180 grados los asamos dejamos que estén bien fríos se limpia muy bien por completo todas las semillas se hace unas tiras de dos centímetros se le añade un poco de sal y los   pimientos en el fondo del bote se añade un poco de aceite y vamos rellenado de pimientos , añadimos ajos pelados terminamos de  cubrir con aceite con  la berenjena hacemos lo mismo y podemos guardarlos en la nevera.