170 de agua
1 cucharada de aceite
15 de levadura fresca
310 de harina de espelta
ELABORACIÓN:
calentamos el agua y añadimos la levadura la cucharada de aceite un pisca de sal removemos añadimos la harina amasamos unos minutos colocamos la masa en el molde de cristal tapamos de jamo 20 minutos en reposo pasando los 20 minutos untamos con aceite por encima unos corte y al horno a 230 40 minutos
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