CAPRICHO DE CAFE

INGREDIENTES.

1 plancha de bizcocho rectangular o 4 Magdalenas

200 gr.  de mermelada

100 gr.  de nueces

100 gr.  de nata montada

Almíbar de piña el jugo que viene en lata

Para la crema de café

1 cucharada de café instantáneo

40 gr. de azúcar glas

250 gr. de mantequilla

Un poco de agua para el café

Para decorada unas nueces o grosellas

ELABORACIÓN:

Mezclar el café con un poco de agua y azúcar añadimos a la mantequilla a punto de pomada reservamos esta crema que luego va por encima del bizcocho, empapamos el bizcocho, extendemos la mermelada y la otra mitad del bizcocho, cubrimos con la crema de café que tenemos reservada una vez seca la crema de café colocamos media nuez en cima podemos adornar con un poco de nata.

YO PUSE 4 MAGDALENAS EN UN ARO PARA QUE SE UNIERAN ENTRE ELLAS SOLO TUVE QUE PREPARAD LA CREMA DE CAFÉ Y AÑADIR POR ENCIMA UNA VEZ FRIO EN LA NEVERA  ANTES DE SERVIR  LE QUITE EL ARO… ASÍ TENÉIS 2 RECETA EN UNA