INGREDIENTES:1 Sandia
16 Boquerones
100gr de queso manchego
Aceite de oliva
Sal , pimienta
ELABORACIÓN:
Cortamos trozos de sandia, cortamos trozos pequeños de queso y en rollamos con el boquerón y lo sentamos en cima del trozo de sandia y aliñamos con aceite, vinagre, sal, pimienta y adornamos con hojas de menta
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