lunes, 13 de julio de 2009

ARROZ CON LECHE EN EL MICROONDAS

INGREDIENTES: para 4 personas
6 Cucharadas de arroz
1 litro y 1/4 de leche
1 bote de leche condensada pequeño
Una pizca de sal
Un palo de canela
La piel de 1/2 limón
Canela en volvo
Tiempo de preparación 45 minutos
Calorías 410

ELABORACIÓN:
Poner el arroz en la olla rápida de microondas, cubrirlo ligeramente con agua añadir la pizca de sal y cocerlo 5 minutos hasta que se abra añadir la leche caliente la canela y la piel de limón tapar la olla dejando los orificios abiertos y ponerlo 10 minutos a potencia máxima reducir al 50% ycocer 20 minutos, moviendo a mitad de cocción añadir la leche condensada, mover y cocer 1 minuto al 100% Srvir frío, es polvoreando con canela. Yo he puesto sirope de CHOCOLATE
.ESTE ARROZ CON LECHE SE PUEDE ENRIQUECER AÑADIENDO 2 YEMAS CUANDO ESTÉ TODAVÍA CALIENTE, MOVER Y CUANDO ESTÉ TEMPLADO, INCORPORAR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE .

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