HAMBURGUESAS CASERAS

INGREDIENTES:
500 gr de carne picada de pollo
3 Cebollas
Unas patatas
Perejil
Una rebanada de pan de molde
Un vasito de leche
Harina
Un huevo
Aceite, Sal y Pimienta

ELABORACIÓN:
En un bol ponemos la carne, un poco de sal, pimienta, perejil, la rebanada de pan con leche, le añadimos el huevo y lo removemos todo.

Hacemos las formas de hamburguesas y las empanamos con harina, las freímos en aceite y en otra sarten ponemos la cebolla con un poco de aceite, 2 cucharadas de azúcar, un poco de sal y dejamos a fuego lento hasta que este caramelizada, freímos una patatas y lo servimos todo junto.