INGREDIENTES:Un bote de garbanzos
3 Huevos
Un trozo de Sobrasada
Perejil
Sal
Aceite
ELABORACIÓN:
Chafamos los garbanzos con un tenedor añadimos los tres huevos, la sobrasada, perejil, sal lo mezclamos muy bien ponemos aceite en abundante en una sarten y con una cuchada echamos porciones en el aceite y freímos sacamos sobre papel absorbente.
Lo podemos acompañar con unos champiñones.
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