INGREDIENTES:4 Claras de huevo
125 gr de azúcar
125 gr de azúcar glas
ELABORACIÓN:
Batir las claras de huevo a punto de nieve, añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que las claras adquieran su dureza añadir el azúcar glas y mezclar lentamente, de abajo arriba precalentar el horno a 100 grados y mientras vamos rellenado los moldes de papel.
Bajar el horno a 75 grados y hornear unos 30 minutos
Margui que ricos merengues. Me gustan un montón.
ResponderEliminarBesos preciosa
Gracias!!
ResponderEliminarUn Besote
MMM...ya los había preparado con anterioridad, buenísimos con el café; sobre todo me gusta el recubrimiento que se queda crujientito.
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Pastelería árabe Andalusí
Pastelitos y dulces árabes (Baklawas) elaborados en Granada, Andalucía
http://pasteles-arabes.blogspot.com/
Si son muy ricos !!
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