CUBITOS DE AJOS

INGREDIENTES:

300 gramos de ajos

Aceite

Una cucharadita de sal

ELABORACIÓN:

Pelamos todos los ajos, los ponemos en un bol añadimos aceite y la sal, trituramos y lo añadimos en un molde de silicona llamada cubitera el molde de hacer cubitos, lo introducimos en una bolsa de plástico en el congelador al día siguiente ya tenemos los cubitos, ya los tienes para rallarlos para añadirlo a los guisos o en ensaladas , es muy cómodo y así siempre tienes ajos   

YOGUR CASERO NATURAL

INGREDIENTES:
1 Litro de leche entera
2 Yogur natural
1 Bote de cristal la capacidad de un litro y medio

ELABORACIÓN:
Calentamos la leche la apartamos del fuego añadimos 2 Yogures  removemos muy bien rellenamos los tarros y los liamos con una manta los dejamos en le armario que estén calentitos 12 horas  finalmente en la nevera si quieres que tenga un toque,  puedes poner en el fondo del vaso de cada uno  una cucharada de mermelada que mas te guste y para la persona que no puede tomar azúcar se lo toma natural

MERMELADA DE CEBOLLA

INGREDIENTES:

1K de Cebollas

150 gr de Azúcar moreno + 5 Cucharadas de miel

100 gr de pasas

100 gr de Mantequilla

Vinagre de modena

Sal

ELABORACIÓN:

Ponemos un poco de mantequilla a fuego medio hasta que se derrita cortamos la cebolla a daditos pequeños la añadimos toda a la cazuela con la mantequilla un poquito de sal, después de una media hora la cebolla nos queda melosa, añadimos un chorrito de vinagre dejamos que reduzca añadimos el azúcar moreno y esperamos que se disuelva totalmente a continuación añadimos la miel, y las pasas lo dejamos cocer 20 minutos y ya estará lista para ponerla en tarros los cerramos muy bien y los colocamos bocabajo para que se le haga el vacío. Esta mermelada esta mas buena al semana de haberla echa    

MERMELADA DE LIMON

INGREDIENTES:

1K de limones

1 K de Azúcar

250 ml de agua

½     cucharadita de canela

ELABORACIÓN:

Se cota los limones en rodajas los cubrimos con agua, 2 a 3 días en la nevera cambiando cada día el agua , colocamos las rodaja en una cazuela con los 250 ml de agua lo llevamos al fuego durante 30 minutos mientras esterilizamos los tarros 10 minutos en agua hirviendo, una vez que los limones estén tiernos tiramos el agua y le añadimos un vaso de agua con el azúcar dejamos en el fuego unos 15 minutos una vez echa la trituramos un poco y rellenamos los tarros cerramos muy bien los ponemos bocabajo hasta que enfríen totalmente, si queremos que aguanten mucho tiempo una vez cerrados lo ponemos al baño María durante 20 minutos y dejamos enfriar los tarros en la misma olla.

MERMELADA DE CHCOLATE Y PLATANO

INGREDIENTES:

2 Plátanos

 El zumo de una naranja

250 gr de Azúcar

Una pizca de canela

20 gr de Chocolate 70% de cacao

ELABORACIÓN:

El plátano cortamos en rodajas la añadimos en una cacerola, con el zumo de la naranja, el azúcar y la canela, y llevamos a evolución a fuego vivo durante 5 minutos retiramos la espuma de alrededor esto son impurezas del azúcar retiramos del fuego y añadimos el chocolate y batimos con la batidora una vez echo el puré lo ponemos al fuego unos 5 minutos mas a continuación rellenamos los botes que tenemos los ponemos bocabajo hasta que este totalmente frío.

Esta muy rica esta mermelada tiene un sabor como a bombón.   

CAPRICHO DE CAFE

INGREDIENTES.

1 plancha de bizcocho rectangular o 4 Magdalenas

200 gr.  de mermelada

100 gr.  de nueces

100 gr.  de nata montada

Almíbar de piña el jugo que viene en lata

Para la crema de café

1 cucharada de café instantáneo

40 gr. de azúcar glas

250 gr. de mantequilla

Un poco de agua para el café

Para decorada unas nueces o grosellas

ELABORACIÓN:

Mezclar el café con un poco de agua y azúcar añadimos a la mantequilla a punto de pomada reservamos esta crema que luego va por encima del bizcocho, empapamos el bizcocho, extendemos la mermelada y la otra mitad del bizcocho, cubrimos con la crema de café que tenemos reservada una vez seca la crema de café colocamos media nuez en cima podemos adornar con un poco de nata.

YO PUSE 4 MAGDALENAS EN UN ARO PARA QUE SE UNIERAN ENTRE ELLAS SOLO TUVE QUE PREPARAD LA CREMA DE CAFÉ Y AÑADIR POR ENCIMA UNA VEZ FRIO EN LA NEVERA  ANTES DE SERVIR  LE QUITE EL ARO… ASÍ TENÉIS 2 RECETA EN UNA  

MERMELADA DE MANZANA

INGREDIENTES:

3 Manzanas
1 Cucharadita de sacarina liquida
1 Cucharadita de canela
Medio va sito de agua pequeño

ELABORACIÓN:
Pelamos las manzanas y troceamos en trocitos pequeños, se pone la cucharada de sacarina y la canela y el agua al fuego 40 minutos trituramos una vez frío la añadimos en tarros de cristal y directamente a la nevera

TARTA DE FRUTA

INGREDIENTES:
Media Sandia
2 yogures naturales
Almendras picadas
Viruta de chocolate

ELABORACIÓN:
Le quitamos toda la cáscara a la sandia untamos toda la superficie y los lados de yogur a  continuación la decoramos con almendras y virutas de chocolate la llevamos al frigorífico hasta la hora de servir la cortamos en porciones de tarta es muy original!! Es muy buena especialmente para diabéticos 

BIZCOHO A LA TAZA

INGREDIENTES:
1 Taza grande
4 cucharadas de harina
4 Cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Cacao
1 Huevo grande

3 Cucharadas de leche
3 Cucharadas de aceite
1/4 trocitos de chocolate
2 Cucharaditas de levadura 

ELABORACIÓN:
Agregamos todos los ingredientes primero los secos la harina, la levadura el azúcar, el cacao luego los demás se mezcla muy bien  lo cocinamos en le microondas 3 minutos

TARTA FONDANT

INGREDIENTES.
Para el bizcocho
150 de Harina
140 de leche condensada
3 Huevos
Ralladura de limón
1 sobre de levadura
6 cucharadas de aceite
Mermelada de fresa
Un poco de licor yo puse licor de cerezas podéis poner el que mas guste es para mojar el bizcocho
Para el Fondant
200 de nubes
400 de Azúcar glasé
Unas gotas de Agua

ELABORACIÓN.
Batir los huevos añadimos el aceite poco a poco incorporamos la leche condensada y todos los demás ingredientes colocamos la crema en un molde cuadrado lo llevamos al horno a 200 grados unos 20 minutos

Mientras preparamos el Fondant en un bol ponemos las nubes con una charada de agua en el microondas unos tres segundos sacamos y vamos incorporando azúcar glasé hasta forma una bola a aplastamos con el rodillo una porción y reservamos otra para añadir unas gotas de colorante azul para hacer el lazo. Cortamos el bizcocho le untamos licor por toda la superficie, untamos mermelada de fresa tapamos con la otra parte del bizcocho, ponemos la masa de fondant por encima le damos forma la forma es muy simple pero esta
Buenísimo !!

 

PIMIENTOS ASADOS

INGREDIENTES:
Pimientos rojos
Aceite
Ajo
Berenjena

ELABORACIÓN:
Untamos con aceite los pimientos y la berenjena, en una placa de horno colocamos los pimientos encendemos el horno 180 grados los asamos dejamos que estén bien fríos se limpia muy bien por completo todas las semillas se hace unas tiras de dos centímetros se le añade un poco de sal y los   pimientos en el fondo del bote se añade un poco de aceite y vamos rellenado de pimientos , añadimos ajos pelados terminamos de  cubrir con aceite con  la berenjena hacemos lo mismo y podemos guardarlos en la nevera.

ROSAS DE HOJALDRE RELLENAS DE MANZANA

INGREDIENTES:
1 Lamina de hojaldre
2 Manzanas


ELABORACIÓN:
Pelamos las manzanas, las cortamos en rodajas muy finas se les da un hervor con una cucharada de azúcar escurrimos, las dejamos enfriar , extendemos la masa cortamos en tiras tres dedos de ancho, colocamos las rodajas de manzana y en rollamos, las colocamos en una placa de horno tenemos el horno a 200 grados media altura horneamos hasta que quede un poco doradas.

HELADO CASERO DE FRESA

INGREDIENTES:
Frutos rojos
2 Cucharadas de azúcar
1 Yogur natural

ELABORACIÓN:
Sacamos los frutos del congelador se lo añadimos a la batidora añadiendo el azúcar con el yogur, batimos muy bien lo llevamos al congelador cada hora lo sacamos lo removemos para que nos quede muy cremoso

SUSHI

INGREDIENTES:
6 Laminas de algas nori
400 de Arroz para sushi
150 g de Salmon fresco
150 g de Caballa pescado
Vinagre de arroz
wasabi
ELABORACIÓN:
Primero lavamos el arroz varias veces bajo el grifo hasta que salga el agua transparente y lo dejamos reposar una hora, a continuación añadimos una taza de agua por cada taza de arroz después tapamos y cocemos a fuego fuerte unos cinco minutos, bajamos a fuego medio cinco minutos mas y al final quince minutos a fuego mínimo. Dejamos reposar el arroz en un recipiente ventilado y añadimos el vinagre de arroz. Retiramos las espinas al pescado con unas pinzas y lo cortamos en tiras, a continuación colocamos una lamina de algas sobre la mesa y extendemos el arroz por encima. Agregamos un poco de wasabi muy poco y tiras de pescado enrollado con la ayuda de una esterilla de forma que todo quede bien prensado para que no se desmonte. Repite el proceso hasta obtener seis rollos de sushi ,dos de cada tipo de pescado.

PANELLETS

INGREDIENTES:
250gr de Azúcar
La ralladura de medio limón
2 Huevos
50gr de Harina fina
250gr de Almendra molida
2 Patatas grandes

ELABORACIÓN:
Hervimos las 2 patatas con piel, las dejamos reposar y una vez frías las pelamos y las pasamos por el pasa puré.

Poner en un cuenco, el azúcar, la ralladura del limón, la almendra molida, un huevo y el puré de patata. Mezclamos todo con las manos y espolvoreamos con harina a la masa para facilitar su manejo, formar bolitas pequeñas con las masa y les ponemos lo que queramos (piñones, almendras, cacao, coco, café...) . Colocar sobre una bandeja de horno y barnizar las bolitas que tengan almendras o piñones con el huevo (el resto no), poner al horno pre calentado a 200ºC de 5 a 10 minutos o hasta que doren. Retirar la bandeja y dejar enfriar antes de comer.

TARTA DE HELLO KITTY

INGREDIENTES:
Una base de bizcocho redondo
Mermelada de fresas
3 Tabletas de chocolate blanco
2 Gominolas para los ojos
1 regaliz para los bigotes
1 gominola para la nariz

ELABORACIÓN :
El bizcocho lo podemos comprar, lo recortamos con una plantilla del dibujo de kitty y lo que sobrar hacemos el lacito, abrimos por la mitad rellenamos de mermelada de fresa mientras derretimos en el microondas el chocolate untamos muy bien toda la base de chocolate blanco a continuación le colocamos los ojitos y los bigotes con las chuches la dejamos en la nevera hasta la hora de servir.

BIZCOCHO 10 MINUTOS

INGREDIENTES:
1Vaso de leche
1 Vaso de Aceite
1 Vaso de Azúcar
1 Vaso de Cacao
4 Huevos
1 Sobre de Levadura
2 Magdalenas
20 Galletas María
La medida del vaso es la un vaso de agua
ELABORACIÓN :
Mezclamos todos los ingredientes bien batidos colocamos toda la crema en un molde hondo previamente untado de mantequilla, lo introducimos en el microondas 10 minutos a potencia máxima, pasado el tiempo dejamos reposar 5 minutos sacamos y presentamos se puede decora con azúcar glas.

BATIDO DE SANDIA Y PIÑA

INGREDIENTES:
Un trozo de sandia
Un trozo de piña
Azúcar para decorar
ELABORACIÓN :
Un refrescante batido muy fácil
Cortamos en trozos las fruta que este muy fría y trituramos, decoramos la copa con azúcar añadimos la crema de sandia y piña, hasta el borde servimos muy frio.

BIZCOCHO DE GALLETAS CON SABOR A CHOCOLATE NEGRO

INGREDIENTES:
20 Galletas maría
4 huevos
1 vaso de aceite, la medida es de un yogur
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
1 vaso de cacao
1 Sobre de levadura
ELABORACIÓN :
Se mezcla todo muy bien se pone en un molde untado de mantequilla 15 minutos al microondas temperatura 50 % y dejar reposar 5 minutos.

TARTA DE GALLETA CON MANZANA

INGREDIENTES:

2 Manzanas

1/2 de leche condensada

2 Huevos

1 Paquete de Galletas María

100 gramos de Mantequilla

Unas gotas de oloroso (vino dulce)

ELABORACIÓN:

Se trituran las galletas y se mezcla con la mantequilla ablandada se hace una base muy fina la añadimos al molde dejando un pequeño borde añadimos unas gotas de oloroso, mientras batimos los huevos con la leche condensada y la echamos sobre la masa se decora toda la superficie con rodajas de manzana cortada muy fina se mete en el horno aproxima mente 30 minutos hasta que la manzana este una vez fría pintamos toda la superficie de mermelada.

BIZCOCHO MÁRMOL AL MICROONDAS

INGREDIENTES:
4 Cucharadas de azúcar
4 cucharadas de Mantequilla
6 Cucharadas de Harina
2 huevos
4 Cucharadas de leche
2 Cucharadas de brandy
1 cuhararita de Levadura en polvo
1 Cucharada de Cacao
ELABORACIÓN :
Ablandar la mantequilla durante 20 segundos al 50 % de potencia batir con las varillas eletrica los huevos y el azúcar hasta que estén muy espumosos , añadir la mantequilla ablandada, la leche y el brandy con movimientos suaves para que no se vaje mucho los huevos. Mezclar la harina con la levadura e incorporarlas con la mano a la mezcla anterior con movimiento envolvente para que no pierda volumen. Dividir la mezcla en dos partes iguales y añadir el cacaio a una de las partes mezclado lo bien con cuidado de que no se baje engrasar un molde de plum- cake y verter en él las dos preparaciones a las vez, para que se mezclen los colores introducir el molde en el microondas y cocerlo 5 minutos al 100% dejarlo reposar 4 minutos y vorcarlo en la fuente servirlo espolvoreado de azúcar glasé.
Solamente tiene 240 calorías:

DELICIA DE TRES SABORES

INGREDIENTES:
200 gramos de Galletas Marías
75 gramos de Mantequilla
2 Cucharadas de oloroso dulce
2 Limones
100 gramos de azúcar
1 Cucharada de Maizena
3 Huevos
ELABORACIÓN :
Trituramos las galletas Mezclada con la mantequilla ablandada durante 2 minutos al 5o% y añadir el oloroso colocamos la masa en un molde la cocemos 3 minutos al 505 de potencia mientras lavamos los limones y los rallamos disolver la maicena en 2 cucharadas de agua y batir con el zumo de los limones, la ralladura, el azúcar y los huevos meter en el microondas 5 minutos al 50 parando cada minuto para mover cuando la crema este tibia verterla en el molde y dejar enfriar adornamos la superficie con mermelada de fresas, una vez cuajada podemos hacer unos moldes pequeños como estos vasitos colocamos en el fondo porciones de la tarta en el centro una cucharada de helado de vainilla otra porción de la tarta y terminamos con mermelada de melocotón lo dejamos en el congelador hasta la hora de servir.

PASTEL DE CHOCOLATE Y NARANJA

INGREDIENTES:
1 naranja
2 Huevos
30 gramos de Azúcar
30 gramos de Maizena
30 gramos de Mantequilla
1/2 sorber de Levadura
150 gramos de Chocolate fondant
100 gramos de Nueces troceadas
ELABORACIÓN :
Lavar la naranja, rallar la piel y exprimirla disolver la levadura en el zumo, batir con las varillas eléctricas los huevos con el azúcar añadir la maizena, la levadura con el zumo y la ralladura de naranja.Trocear el cocolate ponerlo en un recipiente con la mantequilla y una cucharada de agua, fundir durante 2 minutos a 50% de potencia Mezclar el chocolate fundido con la masa hasta que estén completamente unidos, añadimos las nueces troceadas y verter en un molde y cocer sin tapar en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos.

BIZCOCHO DE PERA

INGREDIENTES:
2 Huevos
200 Gramos de Azúcar
200 Gramos de Harina
200 Gramos de Mantequilla
200 Gramos de Yogur natural
1 Sobre de levadura
Ralladura de limón
2 peras

ELABORACIÓN :
Batimos todos los ingredientes añadimos la pera pelada y troceada colocamos toda la crema en un molde de tartas horno a 170 de temperatura unos 45 minutos depende de cada horno tarda mas o menos para mas seguridad pinchamos con un palillo en el centro del bizcocho si sale seco esta listo.

EMPANADA DE PATATAS Y BACÓN

INGREDIENTES:
Una masa quebrada o de hojaldre
250 g de bacón ahumado
800 g de patatas
300 g de cebollas
4 cucharadas de nata liquida para cocinar
3 cucharadas de perejil
1 huevo para pintar la masa
pimienta

ELABORACIÓN:
Extendemos la masa en un molde de tarta, cortamos las patatas en rodajas muy finas, cortamos el bacón en trocitos, añadimos las 4 cucharadas de nata la pimienta, el perejil se remueve todo y se lo añadimos en cima de la masa, colocamos la otra capa de masa por encima cerramos muy bien lo bordes pinchamos con un tenedor por encima de la superficie pintar la empanada con el huevo batido, cocerla a 200 durante 60 minutos

TARTA CON DOBLE CORAZÓN

INGREDIENTES:
4 Huevos
1 Yogur natural
la misma cantidad de aceite
la misma cantidad de azúcar
4 medidas de Harina
1 Sobre de levadura
200 de cobertura de chocolate
200 de chocolate a la taza
mermelada de fresa

ELABORACIÓN:
En la batidora añadimos todos los ingredientes, colocamos en un molde grande de 2 centímetros de alto, lo llevamos al horno 170 unos 35 minutos una vez frió desmoldamos con un corta pastas en forma de corazón,cortamos otro corazón mas pequeño y reservamos, cortamos por la mitad el grande y rellenamos con chocolate a la taza, derritamos el chocolate para la cobertura en el microondas o al baño maría se lo ponemos por encima en el centro ponemos el otro corazón pequeño y le añadimos mermelada de fresa.

BISCOCHOS RELLENOS DE PLÁTANO

INGREDIENTES:
4 huevos
1 Vaso de azúcar
250 gramos de Harina para bizcochos
1 vaso de aceite
1 Yogur de plátano
1 Plátano a rodajas
ELABORACIÓN:
Calentamos el horno a 170 Grados Batimos los huevos con el azúcar añadimos el yogur, el aceite, la harina tamizada, cortamos el plátano a rodajas se lo añadimos a la crema un tamos unos molde con mantequilla vertemos la crema y lo llevamos al horno unos 30 minutos una vez sacados del horno dejamos enfriar y desmoldamos los espolvoreamos con azúcar glas.

ROLLITOS RELLENOS DE TORILLA

INGREDIENTES:
2 Lonchas de Jamón york por persona
2 huevos
Sal
Mayonesa
Ketchup
ELABORACIÓN:
batimos los huevos en una salten ponemos unas gotas de aceite y hacemos un revuelto y rellenamos las lonchas de jamón en rollamos y decoramos con mayonesa y ketchup, acompañamos con ensalada.

LOMO AGRIDULCE

INGREDIENTES:
Zanahoria
Judías verdes anchas
Pimiento verde
Pimiento rojo
Cebolla
Filetes de lomo
Media botella de Soja
1Clara de huevo
Harina De Maíz

ELABORACIÓN:
Cortamos la zanahoria en tiras, la rehogamos, cortamos las judías en tiras y se las añadimos el pimiento verde cortado en tiras se lo añadimos el pimiento rojo también cortado en tiras se lo añadimos por ultimo la cebolla cortada en tiras dejamos toda la verdura que se poche muy bien con un poco de sal, cortamos la carne en tiras las añadimos en un bol con la clara de huevo batida y bastante cantidad de soja dejamos reposar medía hora, pasada la media hora colamos muy bien la carne y la pasamos por harina de maíz freímos en abundante aceite, una vez listo ponemos en el plato la verdura por encima las tiras de lomo rebozadas acompañamos con una mermelada de fresa.

TURRON DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
150 de chocolate negro
200 de mantequilla
2oo de bizcochos
100 de almendras
6 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de agua
ELABORACIÓN:
Desmenuzar los bizcochos, poner el chocolate a fundir al baño maría con las 5 cucharadas de agua. Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, añadimos el chocolate tibio, los bizcochos desmenuzados y las almendras mezclar todo muy bien verter la mezcla en un molde rectangular, untado de mantequilla y de jamo reposar durante 24 horas en la nevera, desmoldamos y guardamos en la nevera hasta el momento de cortarlo y servirlo .

BIZCOCHO DE NARANJA

Ingredientes:
2 Naranjas
4 Huevos
200 Gramos de Harina
1 Sobre de levadura
150 Gramos Azúcar
50cc. de Aceite
1/2 Cascara de naranja rallada
Mermelada de naranja a marga

ELABORACIÓN:
Se pone en la batidora las naranjas peladas sin el blanco de la naranja y media de las naranjas rallada, los 4 huevos el aceite, la levadura la harina y el azúcar se pasa todo muy bien hasta obtener una crema, se unta un molde con mantequilla, se echa to da la crema se mete en el horno a 180º hasta que este el bizcocho cocido se saca se deja enfriar, se desmolda y se abre por la mitad se rellena con la mermelada amarga de naranja, se espolvorea con azúcar glals.

este bizcocho me lo enseño una amiga del foro!! ( lubina)

TARTA DE GELATINA

INGREDIENTES:
250 de nata liquida
200 de queso fresco
4 Cucharadas de azúcar
1 Sobre de gelatina de limón
Bizcochos
ELABORACIÓN :
Preparamos la gelatina como dice en el paquete a continuación trituramos los ingredientes con la gelatina se lo añadimos al molde y colocamos los bizcochos por encima lo llevamos al frigorífico que cuaje

TARTA DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES:
Sobaos
2 Sobres de cuajada
Un Vaso de leche
Un Vaso de nata
Un vaso de dulce de leche
2 Cucharadas de azúcar
Cobertura de chocolate
Nueces picadas

ELABORACIÓN :
Preparamos la base del sobaos o bizcocho, calentamos la leche, nata, el dulce de leche el azúcar y las dos cuajadas removemos todo se lo añadimos a la base, en friamos en el frigorífico un hora preparamos 100 g de cobertura de chocolate con 100 de nata liquida en el microondas hasta que se funda, se la añadimos por encima de la tarta

PASTAS CON SABOR A CITRICOS

INGREDIENTES:
100 de harina
100 de Manteca blanca
100 de Azúcar gals
Ralladura de naranja y limón
Nueces picadas

ELABORACIÓN:
Juntamos todos los ingredientes a masamos bien calentamos el horno, hacemos unas bolitas las colocamos en una bandeja del horno unos 25 minutos a temperatura 180

TORTILLA DE ESPAGUETIS

INGREDIENTES:
Sobras de espaguetis con su chorizo y su salsa
6 Huevos

ELABORACIÓN:
En una sarten añadimos un poco de aceite y Batimos los huevos y añadimos los espaguetis al huevo y cuajamos.

DONUTS PARAGUAYO

INGREDIENTES:
Un vaso de harina
1 Huevo
2 Cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
1 vaso pequeño de cerveza
Fruta paraguaya
Aceite

ELABORACIÓN:
Quitamos el hueso a la fruta batimos todos los ingredientes y vamos bañado la fruta dentro de la crema, freímos en abundante aceite una vez escurrido de aceite espolvoreamos con azúcar

FLAN DE KINDER BUENO

INGREDIENTES:
Medio litro de leche la que venden que lleva canela limón
Medio paquete de galletas de sabor a canela
Un sobre de flan
2 Kinder

ELABORACIÓN:
Se paramos un vaso de esta leche para añadir el sobre el resto lo calentamos, añadimos las galletas troceadas y el preparado a la leche removemos, preparamos un molde con caramelo y los trozos de Kinder añadimos el flan y listo !

TARTA DE GOFRES

INGREDIENTES:
4 Gofres
1 Tarrina de queso mascarpone
2oo de nata
4 Cucharadas de azúcar
1 Vaso de leche para mojar los gofres

ELABORACIÓN:
Mojamos los gofres con la leche fría , batimos la nata con el azúcar y el queso, en un molde cuadrado colocamos los gofres ya bañados de leche,ponemos capa de crema y otro gofre y por ultimo otra capa de crema y adornamos con chocolate o caramelo liquido, la llevamos al congelador y sacar una hora antes de servir.

Esta tarta la vi daniela y toni en la cocina

TORTILLA SIN HUEVO

INGREDIENTES:
Patatas cortadas en forma de paja muy finas
Queso rallado
sal
Una cucharadas de aceite

ELABORACIÓN :
Cortamos las patatas muy finas, le añadimos un poco de sal en una salten añadimos la cucharada de aceite y freímos la patata por los dos lados formando la tortilla, añadimos queso rallado por encima vamos aplastado la tortilla para que se funda el queso

TARTA DE MEMBRILLO

INGREDIENTES:
2 Membrillos cocidos
3 Rebanadas de pan de molde
1 Vaso de leche o nata
4 Huevos
100 de azúcar
1 Masa de hojaldre

ELABORACIÓN:
Trituramos todos los ingredientes forramos un molde con la masa de hojaldre, añadimos toda la crema, la llevamos al horno 200 grados unos 60 minutos

MORCILLA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
200 de Chocolate
200 de Galletas
100 de Almendras crudas
100 de Mantequilla
150 de Nata liquida
1 Cucharada de licor que mas te guste

ELABORACIÓN:
Ponemos a calentar la nata troceamos las galletas le añadimos las almendras derretimos la mantequilla con el chocolate removemos muy bien y vertemos todo encima de las galletas removemos, colocamos toda la masa en un trozo de plástico enrollamos hasta que nos quered de forma de una morcilla, la de jamo reposar en la nevera 24 horas

TARTA DE COCOLATE

INGREDIENTES:
Un Bote de crema de chocolate pequeño
!00 gramos de harina tamizada
5 Huevos
2 Cucharadas de azúcar
1 Sobre de levadura
Mermelada de fresa
almendras picadas para decorar

ELABORACIÓN:
Separamos las claras montamos a punto de nieve con des cucharadas de azúcar, la reservamos batimos las yemas con la crema de chocolate añadimos la harina tamizada y el sobre de levadura las claras que tenemos montadas vamos mezclado con mucho cuidado de arriba y abajo Colocamos en un molde redondo untado de mantequilla y espolvoreado de harina para que no se pegue lo ponemos al horno a 180 Cº 45 minutos, Una vez fría la partimos por la mitad y untamos con mermelada de fresa, por encima almendra picada.

HERRADURA DE 3 CHOCOLATES

INGREDIENTES:
Recortes de masa de hojaldre
Chocolate de turrón
Chocolate de menta
Chocolate negro
Yema de huevo

ELABORACIÓN :
Colocamos trozos de chocolate encima de los trozos de hojaldre, enrollamos, hacemos cortes para que se vea el chocolate, pintamos por encima de yema de huevo, las llevamos al horno a 180 Cº 18 minutos