INGREDIENTES:1 sobre de Flan
325 gr de azúcar
3 huevos
1 litro de leche
100 gr de margarina
6 gr de café instantáneo
ELABORACIÓN:
Poner en un cuenco parte de la leche con el contenido del sobre
añadir los 3 huevos y batir bien calentar el resto de la leche junto con el azúcar, el café y la margarina al hervir, añadir la mezcla anterior removiendo constantemente retirar del fuego tan pronto que espese, una vez frió ponerlo en el congelador hasta que hiele cunado este firme trocear con un tenedor y batirlo muy bien unos 3 minutos hasta que este cremoso y volver a congelar decorar con nata y canela en rama
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