domingo, 5 de abril de 2009

PIZZA DE CARNE Y QUESO DE CABRA

INGREDIENTES:
Una masa de hojaldre quebrada
Un sofrito de pimiento, tomate, zanahoria,y carne picada de pollo y ternera
Queso de cabra
Sal, pimienta
Aceite

ELABORACIÓN:
Ponemos la masa en un molde,Y continuación hacemos el sofrito con los ingredientes que tenemos, una vez tienes el sofrito echo se lo ponemos por encima de la masa, le colocamos el queso a rodajas y un poco de queso rallado en el centro, lo llevamos al horno a 250 gr asta que se dore la masa.

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