domingo, 10 de mayo de 2009

BIZCOCHO DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES:
225 gr de harina
4 huevos
200 gr de azúcar
Un yogur natural
Medio de la medida del yogur de aceite
Un sobre de levadura
Ralladura de un limón
Un bote pequeño de dulce de leche
Nata montada
Viruta de chocolate

ELABORACIÓN :
Batimos los huevos con el azúcar, añadimos el aceite y el yogur, la harina tamizada, el sobre de levadura, la ralladura de limón y lo batimos muy bien, y lo ponemos todo en un molde con mantequilla para que no se pegue, lo llevamos al horno unos 35 minutos, dejamos enfriar mientras preparamos la nata con azúcar, luego el bizcocho lo desoldamos lo abrimos por la mitad y lo rellenamos de dulce de leche, ponemos la otra tapa de bizcocho y le untamos de nata por encima todo recubierto y adornamos con viruta de chocolate y unas guindas.

2 comentarios:

  1. Anoto esta rica receta pues el dulce de leche me encanta, me lo comería a cucharadas!!!
    besos

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  2. Hola a mi me gusta mucho el dulce de leche lo uso bastante en galletas, en tortas,y ahora en los bizcochos.
    Muchas Gracias un Bss

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