INGREDIENTES:Filetes extrafinos de Babilla
Jamón cocido
Loncha de Queso
Un huevo
Pan rallado
Una cebolla
Una Zanahoria
Tomate
Guisantes
Un vaso de caldo de pollo
Sal, pimienta
ELABORACIÓN:
Rellenamos los filetes de jamón y queso, enrollamos colocamos un palillo
Los empanamos con huevo pan rallado, freímos en abundante aceite una vez fritos los reservamos, cortamos la zanahoria la cebolla en trocitos pequeños,la rehogamos añadimos el tomate, los guisantes, el vaso de caldo, añadimos los rollitos y dejamos a fuego lento, hasta que el sofrito este echo.
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