una pasta quebrada
400 gr de langostinos
50 gr de tocino ahumado
2 cebollas
2 dientes de ajos
100 gr de queso rallado
Una cajita de nata liquida
3 huevos
Sal, pimienta
ELABORACIÓN:
Rehogamos con aceite la cebolla el ajo y el tocino ahumado añadimos los langostinos los doramos un poco, forramos un molde con la pasta y rellenamos,añadimos el queso rallado por encima, en un molde ponemos los huevos con la nata sal, pimienta y batimos se lo añadimos y al horno unos 40 minutos hasta que se dore.
Celica: Estupendo el quiché, nunca se me hubiese ocurrido hacerlo de langostinos. Gracias por la idea, lo probaré. Un beso
ResponderEliminarGracia!!
ResponderEliminarUn beso