jueves, 14 de mayo de 2009

TARTA HELADA DE LIMÓN

INGREDIENTES:
Un bote de leche evaporada
Un vaso de azúcar
Un vaso y medo de agua
Ralladura de un limón
Zumo de un limón
Dos sobres de gelatina de limón
Caramelo liquido para el molde

ELABORACIÓN:
La leche tiene que estar fría, batirla hasta que quede como una crema, en un cazo ponemos el agua y el azúcar, añadimos la gelatina de limón y movemos hasta que se disuelva bien, echamos la ralladura de limón y movemos hasta que se una todo, volcamos en un molde previamente untado de caramelo liquido y lo metemos en el congelador.

Sacarlo media hora antes de comer.

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