INGREDIENTES:1/4 de lechona
Manteca de cerdo
Sa y pimienta
ELABORACIÓN:
Se pone la lechona en la placa del horno, con sal, pimienta y se unta la carne con manteca blanca de cerdo, ponemos la lechona en el horno una hora, a máxima temperatura, para que este bien dorarito. Se acompaña con patatas fritas y ensalada.
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