INGREDIENTES:Un manojo de acelgas
2 Huevos
1 Ajo
Piñones
2 tostadas
Aceite, sal
ELABORACIÓN:
Se cuecen las acelgas, troceadas se dejan escurrir muy bien, se pican los ajos se fríen un poco luego se le añade las acelgas un poco de sal, se le añade los piñones y se bate los huevos y se incorporan se remueve todo para que cuaje. Se adorna con tostadas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario